חשיבותה של תזונה בריאה
גוף האדם זקוק לאנרגיה ולחומרים מזינים כדי שיוכל לתפקד כהלכה ואנו נוכל לסגל לעצמנו אורח חיים בריא. שני דברים אותם הגוף מקבל באמצעות צריכת מזון בריא. אנרגיה וחומרים מזינים משמשים בשמירה על התפקודים החיוניים של גופנו.
החומרים המזינים המצויים בפירות ובירקות מחזקים את המערכת החיסונית, מגנים מפני הרדיקלים החופשיים המסוכנים, ומקדמים חילוף חומרים מאוזן ומפחיתים את הכולסטרול. חשוב לשמור על תזונה דלה בשומן ועשירה בסיבים תזונתיים עם מעט מאוד שומנים רוויים ככל האפשר. אבל אם אינכם יכולים לאכול די פירות וירקות תזונה וניהול משקל מהרבלייף עשויים לסייע לכם לענות על הצרכים שלכם.
אלמנטים תזונתיים
תזונה נכונה ושילוב נכון של מרכיביה הם חיוניים לשמירה על הבריאות שלכם. אם הגוף שלכם אינו מקבל די חומרים מזינים, לדבר עלולה להיות השפעה שלילית על בריאותכם. בקרב החומרים המזינים החשובים ביותר מצויים פחמימות, ויטמינים, סיבים תזונתיים, חלבונים, שומנים ומינרלים. לכל חומר מזין תפקיד מיוחד בגוף לתפקוד חלקי של חילוף חומרים.
בחומרים המזינים המצויים בדרך כלל זה תמצאו את כל המידע הדרוש לכם על אודות הסוגים השונים של הל במזון.
• ויטמינים