מזון לדלק

הגוף שלכם הוא מכונה מורכבת הדורשת את השילוב הנכון של דלק כדי שתמשיך לפעול ביעילות הגבוהה ביותר. היא מקבלת את האנרגיה הזו מהמזונות שאתם אוכלים. אולם, מה שאתם אוכלים ממלא תפקיד חשוב במיוחד כאשר מדובר בתמיכה ברמות אנרגיה אופטימליות.

סוכר גורם לעליות ומורדות באנרגיה

אנשים רבים אינם מודעים לכך שבחירת מזון לא בריא תורמת לחוסר האנרגיה שלהם, וכי צריכת סוכר היא האשם העיקרי. בממוצע אנו צורכים למעלה מ-75 ק"ג סוכר בשנה בממתקים ומשקאות קלים. כמות גדולה של סוכר מעניקה ברגע הראשון פרץ אנרגיה מהיר, ולאחר מכן נפילה גדולה מאוד באנרגיה. סוכרים מעובדים כמו פסטה, אורז, לחם וטוגנים גורמים לעליות והמורדות האלה ברמות האנרגיה אצל אנשים. התרופה למצב זה היא תזונה בריאה עשירה בפירות ובירקות, חלבונים רזים ושפע נוזלים.

מים עובדים

מים בגוף האדם הם הכרחיים לבריאות שלנו ורמות האנרגיה שלנו מושפעות מאוד מכמות המים שאנו שותים. גם 5% ירידה בנוזלי הגוף תגרום לאובדן של 25-30% ברמות האנרגיה אצל רוב האנשים. שמונה כוסות מים ביום, שהם בערך 2 ליטרים, היא הכמות הבריאה של שתייה. שתייה נאותה שומרת על תפקודי גוף תקינים ומונעת עייפות.

מאקרונוטריאנטים

בנוסף למים, הגוף שלנו זקוק למזונות בעלי אנרגיה גבוהה כדי לבצע את שגרת היום יום. כל המזונות מתפרקים לשלושה מאקרונוטריאנטים עיקריים: פחמימות, שומנים וחלבונים. פחמימות מסוימות עשויות להוות מקור טוב לאנרגיה ואילו אחרות עלולות לגרום לחוסר איזון ברמת הסוכר בדם. דגנים מלאים כמו לחם מחיטה מלאה או אורז חום יכולים לסייע לווסת את רמות הסוכר בדם. פחמימות אחרות כמו, שוקולד, משקאות קלים, צ'יפס ועוגיות הם סוכרים פשוטים הגורמים לעליות ומורדות. קיימים גם סוגים שונים של שומנים. שמן זרעי פשתן, שמן דגים, שמן זית וכן שמנים טבעיים המצויים בזרעים ובאגוזים הם בריאים לגוף ומסייעים להגביר את האנרגיה שלכם. כל שומני הטרנס הם לא רצויים, לכן ודאו שאתם קוראים את תוויות המזון ובדקו את הכמויות של השומנים האלה במזון שלכם. חלבון הוא המאקרונוטריאנט השלישי שהינו חיוני לייצור אנרגיה. המקור הטוב ביותר לחלבונים מקורו בבשר רזה, דגים, בשר לבן של עוף, וחלבוני סויה בריאים. הימנעו מחלבונים ממזון מהיר, כיוון שהוא חסר ערך תזונתי ולעתים קרובות זהו בשר מעובד. בנוסף, זכרו להתרחק מחלקי בשר שמנים. חפשו חלקי בשר מותן.

דרך מעולה נוספת להגביר את רמות האנרגיה שלהם היא על ידי שתייה של שייקים חלבונים מזינים ובריאים. לדוגמה, תערובת אבקת משקה להכנת שייק של הרבלייף (אבקת חלבון) מעניקה את האיזון האידיאלי של חלבונים, פחמימות וויטמינים החיוניים לשמירה על רמות אנרגיה לאורך כל היום.

אנרגיה מתמשכת

הגוף שלנו זקוק למזונות עשירים באנרגיה כדי לבצע את הפעולות היום יומיות השגרתיות וכדי לשמור על רמה של אנרגיה קבועה. זכרו, השילוב של תזונה נכונה, שתיית כמות מספקת של מים והימנעות ממזונות עתירי סוכר, תסייע לכם להשיג את האנרגיה שתתדלק את יומכם.

דר' גראטון משמש בהרבלייף כסגן נשיא לעניינים רפואיים וחינוך